Ravintola Meloodia Menu

Pääkokkimme on laatinut ruokalistan, joka tarjoaa makuelämyksiä kansainvälisestä keittiöstä. Ruokien valmistuksessa käytetään kuitenkin mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita. Sommelierien valitsemalla runsaalla viinivalikoimalla on oma osuutensa täydellisyyden saavuttamisessa, ja asiantunteva asiakaspalvelutiimimme auttaa sinua tällä kiinnostavalla matkalla gastronomian maailmassa.

sian- ja naudanliha – Otepäältä ja Jõgevamaalta
kala ja kasvikset – Saarenmaalta ja Peipsijärveltä
marjat ja yrtit – paikallisilta viljelijöiltä

APPETIZERS

NARVA-JÕESUU LAMPREY (L) 16.00 €
marinated lamprey, green salad, cucumber, homemade bread

BEEF CARPACCIO (L, G) 14.00 €
beef, 12-month aged Synnøve cheese, sweet root, arugula, sea salt

CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN OR TIGER PRAWNS (L) 10.00 € / 12.00 €
romaine lettuce, cherry tomatoes, ciabatta, hard cheese, Caesar dressing

BURRATA CHEESE WITH TOMATO SORBET AND BASIL (G, V) 12.00 €
burrata cheese, tomato sorbet, basil, balsamic sauce

SOUP AND PASTA

TOMATO SOUP WITH BRAISED DUCK (L, G,) €8.00
vegetarian version available (L, G, V) 7.00 €
tomatoes, olive oil, duck meat, sweet root

TRADITIONAL FISH SOUP WITH LOCAL FISH (L, G) 7.00 €
potatoes, carrots, onions, fish selection depends on the catch

CREAMY PASTA WITH FOREST MUSHROOMS AND CHICKEN 9.00 €
penne pasta, chicken fillet, forest mushrooms, creamy sauce

PASTA WITH SALMON, LEMON SAUCE, AND MUSSELS 10.00 €
penne pasta, salmon, lemon butter sauce, mussels

MAIN DISHES

BEEF BURGER 14.00 €
wheat bun, organic beef, cheddar cheese sauce, root vegetable chips, cranberry jam

BRAISED VENISON WITH MASHED POTATOES AND CRANBERRY JAM (G) 16.00 €
venison, mashed potatoes, homemade pickles, cranberry jam

DUCK BREAST WITH ROOT VEGETABLE PURÉE AND PLUM SAUCE (G) 20.00 €
duck fillet, root vegetable purée, plum

PIKEPERCH FILLET FROM LAKE CHUD WITH VEGETABLES AND QUINOA (L) 18.00 €
fresh pikeperch fillet, grain mix, vegetables, creamy sauce

VEGETARIAN MOUSSAKA (L, G, V) 12.00 €
eggplant, vegetarian filling, tomato sauce, béchamel sauce made with plant milk

DESSERT

CARROT CAKE WITH LOCAL BERRY SORBET 8.00 €
berry sorbet, walnuts, cinnamon

LEMON CAKE WITH MERINGUE (V) 8.00 €
strawberries, cookies, sweet sauce

”MERESUU” FONDANT WITH CREAM ICE CREAM AND BERRIES 9.00 €
cream ice cream, forest berries

SELECTION OF HOMEMADE SORBETS (L, G, V) 6.00 €

L-lactose free, G-gluten free, V- suitable for vegetarians